Ma nyit a csákberényi Vértes Bisztró

2025 december 4-én nyit a csákberényi Vértes Bisztó.

igényes étlappal, kitűnő kávéval és csapolt sörrel.

A konyha motorja, aki minden nap jókedvet hoz magával: idősebb Füzy Zsolt.

A főzés alapjait a Gellért Hotel szállodájában sajátította el. Pár év hollandiai kitérő után több helyen is chefként dolgozott, majd jelentős szerepet vállalt a Külvárosi Kávéház étterem felfutásában és népszerűvé válásában.

Ezt követően nagy váltásként egyéni vállalkozó lett. Számos catering cég számára biztosította az alap konyhát, hidegtálakat készített, Ausztriában és Budapesten éttermeket üzemeltetett, később pedig magánkórházaknak főzött az év 365 napján.

Az Erfurtban megrendezett szakácsolimpián többször is bronzérmet szerzett, melyet Miniszteri Oklevéllel is elismertek. A luxemburgi Culinary World világbajnokságon ezüstérmet nyert. 2017-ben pedig 99%-os vizsgaételekkel szerezte meg a Mesterszakács címet.

Amikor épp nem a konyhában alkot, szívesen sakkozik vagy biciklire pattan.

Fogadják őt – és ételeit – szeretettel!

Bővebb információ a bisztró facebook oldalán: https://www.facebook.com/share/1W5Z8JrpnB/